テーマ:ホワイトアスパラガス

早くも「ホワイトアスパラガス」

いよいよ4月。タワーズ12Fのお気に入り「ブラッスリーポール・ボキューズラメゾン」で、ホワイトアスパラガスのメニューが始まっています。ホワイトアスパラって日本では瓶詰や缶詰に入った歯ごたえのないフニャフニャの食べ物というイメージがまだまだ根強いかもしれません。 でも生のフレッシュホワイトアスパラガスはシャキシャキとした歯ごたえ(英…
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