テーマ:グルメ

ポールボキューズ6月ワイン会など

6月16日(水)教授会の後、学科の緊急会議のため、大学を出るのが遅くなってしまい、ワイン会に遅刻しました 会場のJRタワーズ12Fポールボキューズに駆け込むと、まだ前菜が出たばかり。甘めのチェリーのスパークリングとともに「赤ピーマンのムース フレッシュトマトのクーリーとともに」が出されました。 最初のメイン…
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ゴールデンウィークまっただ中!

5月3日 名古屋骨董祭へ行く。厚木から里帰り中の妹と一緒に吹上ホールで今日まで開催の骨董祭へ。今回ほしいものは、古布(こふ)と呼ばれるアンティークの着物の端切れと染付の器。できれば大皿がいい。これまで仕事で京都や神戸へ行ったついでには骨董屋を探し何かしら買ってきた。また神奈川の大和は毎月第3土曜に大々的に骨董市があり、この骨董市にかけて…
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早くも「ホワイトアスパラガス」

いよいよ4月。タワーズ12Fのお気に入り「ブラッスリーポール・ボキューズラメゾン」で、ホワイトアスパラガスのメニューが始まっています。ホワイトアスパラって日本では瓶詰や缶詰に入った歯ごたえのないフニャフニャの食べ物というイメージがまだまだ根強いかもしれません。 でも生のフレッシュホワイトアスパラガスはシャキシャキとした歯ごたえ(英…
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コミュニティ通訳分科会解散~桜の季節に

ここ5・6年、毎年この季節に名古屋でJAITSコミュニティ通訳分科会の研究発表会が行なわれてきました。今年は恒例の国際センターの部屋が取れずに、私の勤務校A学院大学の教室を借りました。大学自慢の千本桜はまだ3分咲きくらいで、今日は思いのほか寒かったことも相まって、近隣住民の花見客はほとんど見受けられませんでした。でも3号館と6号館の間の…
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韓国視察旅行編

3月10日(水) ソウルへ。前日雪が降ったらしくソウルの街は残り雪があちこちに。夜のニュースで東京も大雪だったと知り、びっくり。ソウルはまずは例の海鮮鍋の店「多島海鮮」へ行かなくっちゃ。ロイヤルホテルの前の偽ブランドのバッグやTシャツがぶら下がる狭い路地を入るとすぐ。懐かしい姿に「オモニ、また来た~!」と抱きつき。3年間通っていますが、…
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台湾視察旅行編

3月7日(日)セントレアからKorean Airにてソウル経由台北へ。夕方、ホテル着。大阪大学大学院の留学生で里帰り中の自称JonneyことT君が、ホテルに出迎えてくれました。T君は台湾滞在中の公式行事の案内や通訳をしてくれました。彼の案内でLantern Festivalへ。 まるで青森のねぶたのようにカラフルで楽しいお祭りです…
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3月7日から13日まで研究仲間のW先生(団長)、M先生(副団長)、H先生(韓国のみ)と台湾・韓国へ調査旅行へ行きました。台北では地方検察庁の見学やインタビュー、ソウルでも最高裁判所訪問や意見交換など公式スケジュールがぎっしり。でも、合間を縫って、グルメや観光も楽しみました。 世界で最も高い(?)といわれる台北101。高級ブランド店…
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